Deutsch
English
Français
Schlosscafé
Gaumenfreuden für Genießer und Urban-Liebhaber.
Erfrischend leicht. Deftig herb. Verwöhnen Sie sich mit sächsischen Köstlichkeiten.
oder nationalen Klassikern, verfeinert mit modernen Komponenten.
Mit Liebe zur Region. Wir unterstützen regionale Unternehmen
Denn wir finden: Genuss steckt nicht nur in der Zubereitung,
sondern auch in der Qualität.
Unser Gewölberestaurant, das Schlosscafé und die
Gaststube “Torwache” haben täglich geöffnet.
Bei schönem Wetter empfehlen wir unsere Terrasse
mit Blick auf das Schloss.
Terrasse an der Torwache
witzig-ironische Kabarettabende, sondern bildet auch das Pendant zum
Gewölberestaurant. Hier erleben Sie ein gemütliches Ambiente,
entstanden durch honigfarbene Hölzer und abgerundet mit traditioneller Dekoration.
Gewölberestaurant
Unser Gewölberestaurant mit 95 Sitzplätzen besitzt ein einmaliges Flair. Die individuelle Atmosphäre, gepaart mit feinen Speisen und erlesenen Weinen, lädt zu Hochzeiten, Banketten, Firmenessen, Familienfeiern und romantischer Zweisamkeit ein.
Unsere Köche und Chefkoch Danilo Thieme haben sich über die Region hinaus einen guten Ruf “erkocht”. Ausgewählte Zutaten aus der Region prägen die regionale Schlossküche. Wert wird auf eine stets saisonale Ausrichtung unserer Speisenangebote gelegt.
Lassen Sie sich verführen – unsere fachkundigen Mitarbeiter empfehlen Ihnen ganz sicher einen Wein nach Ihrem Geschmack aus der hauseigenen Vinothek. Natürlich können Sie sich auch gern selbst in der Vinothek umsehen.
Unsere besondere Empfehlung in diesem Jahr:
Vom 11. November bis 22. Dezember 2024 verwöhnen wir Sie mit unserer köstlichen, frisch gebratenen Bauerngans vom Schönberger Geflügelhof Weber, serviert im Ganzen. Vor Ihren Augen kunstvoll tranchiert, bietet dieses Festmahl für 4 Personen einen unvergesslichen Genuss.
Öffnungszeiten:
Gewölberestaurant:
täglich
11 Uhr – 23 Uhr
Hier online Tisch reservieren:
Tischreservierungen online
Wir reservieren für Sie gerne hier Ihren persönlichen Lieblingstisch – ob für ein romantisches Dinner zu Zweit oder ein heiteres Fest im Freundes- und Familienkreis.
Sollte ein Tag im System online nicht verfügbar sein, wenden Sie sich bitte telefonisch unter 0371/2611-181 oder -188 oder per Email an uns.
Wir versuchen immer, eine Lösung zu finden.
Für größere Reservierungen senden Sie uns bitte dieses Formular, wir setzen uns dann mit Ihnen in Verbindung.
Aktuelle Speisekarte und Menüs
Unser kulinarisches Angebot:
Unsere aktuelle Speisekarte – Gewölberestaurant
Menüs:
Wir bieten Ihnen verschiedene Menüempfehlungen an.
Diese können Sie gern vor Ort oder als Gutschein buchen.
Unsere Angebote:
3-Gang Genießermenü zum Preis von 36,00 € pro Person
4-Gang Candle Light-Dinner zum Preis von 46,00 € pro Person
4-Gang Candle Light-Dinner mit Aperitif und Weinreise zum Preis von 62,00 € pro Person
Auf Wunsch senden wir Ihnen entsprechende Gutscheine auch per Post zu.
Die Menüs wechseln monatlich und haben immer eine saisonale Ausrichtung.
Tischreservierungen bzw. Gutscheinbestellungen nehmen wir im Buchungsformular oder gern per Mail entgegen.
Wir verführen all Ihre Sinne optisch und kulinarisch. Verweilen und genießen Sie unser Menü. Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.
| Unser Genießermenü Amuse gueule *** Cremiges Waldpilzsüppchen mit gebackenem Gemüsestroh *** Saftiges Schweinefilet unter einer Kräuterhaube auf bunter Bete und Steckrübe mit Kürbiskernröstis *** Luftiges Lebkuchenmousse an Gewürzpflaumen und gebackener Hippe |
3-Gang Genießermenü
zum Preis von 36,00 € pro Person
| Unser Candlelight-Dinner Amuse gueule *** Arancini an Pflaumendip und knackigem Feldsalat *** Geschäumtes Rote Betesüppchen mit Mandeln und Sahnehaube *** Rosa gebratene Entenbrust auf wildem Brokkoli und gebackenen Kartoffelzapfen *** Hausgemachter Spritzring mit Schokoladenhaube, Haselnüssen und Himbeer Joghurt Eiscréme |
4-Gang Candle Light-Dinner
zum Preis von 46,00 € pro Person
| Unsere Weinreise dazu Aperitif Gin Basil Gin, Zitronensaft, Basilikum, Zuckersirup *** Weißwein Chardonnay Schlink GmbH Bad Kreuznach, Nahe halbtrocken *** Rotwein Vina Hermina D.O.CA. Tempranillo Rioja, Spanien trocken *** Digestif Improved Coffee Tonic Kahlua, Kirschlikör, Tonic, Soda |
4-Gang Candle Light-Dinner
mit Aperitif und Weinreise
zum Preis von 62,00 € pro Person
Verschenken Sie einen Gutschein!
Mit unseren Gutscheinen machen Sie Ihren Lieben garantiert eine große Freude! Ob Sie eines unserer Arrangements oder einen Restaurant-Gutschein wählen, eine Übernachtung mit Frühstück im Hotel. Natürlich können Sie auch einfach einen Wertgutschein verschenken.
Gaststube Torwache
Unsere Gaststube “Torwache” mit 55 Sitzplätze innen und 60 Sitzplätze im Schlosshof ist besonders gemütlich und rustikal eingerichtet. Die gutbürgerliche Küche bietet pfiffiges aus Topf und Pfanne für jeden Geschmack. Hier verbindet sich Gemütlichkeit mit Tradition. Egal ob für die kleine Familienfeier oder einfach so zum Verweilen ist unsere Gaststube der passende Ort.
Unsere aktuelle Speisekarte – Gaststube”Torwache”
Unsere Torwache dient auch als Bühne für vielfältige Veranstaltungen. So sind Themenabende und vor allem Kabarettveranstaltungen sehr beliebt. Im Einklang mit dem Programm servieren wir Ihnen ein passendes Menü.
Seit Jahren tritt das Chemnitzer Kabarett “Sachsenmeyer” mit verschiedenen Programmen in der Torwache auf, aber auch Hans-Peter Körner oder die Damen von “Elfen-Pein” schätzen die passende Kulisse der Torwache im Areal des Wasserschlosses.
Hier sehen Sie den aktuellen Veranstaltungskalender!
Vor der Gaststube findet man die wohl schönste und sonnenreichste Terrasse des Areals. Mit viel Grün an den Wänden vermittelt der Außenbereich mediterranes Flair.
Öffnungszeiten:
Gaststube Torwache:
Montag & Dienstag geschlossen
Mittwoch & Donnerstag 11 – 18 Uhr
Freitag & Samstag 11 – 22 Uhr
Sonntag 11 – 18 Uhr
Verschenken Sie einen Gutschein!
Mit unseren Gutscheinen machen Sie Ihren Lieben garantiert eine große Freude! Ob Sie eines unserer Arrangements oder einen Restaurant-Gutschein wählen, eine Übernachtung mit Frühstück im Hotel. Natürlich können Sie auch einfach einen Wertgutschein verschenken.
Schlosscafé
Das Schlosscafé, mit 40 Sitzplätze innen und 60 Sitzplätze auf der Schlosscafé-Terrasse, bietet sächsische Kuchen- und Kaffeespezialitäten und traditionell sehr schöne Eisbecher und Eisshakes. Vom Café mit und angrenzender Terrasse schaut man direkt auf die imposante Schlosssilhouette. Es dient unter anderem als Frühstücksrestaurant und bei schönem Wetter genießt man das Frühstück auf der Terrasse. Das Schloßcafé ist auch für kleinere Gesellschaften (bis 20 Personen) sehr beliebt.
Veranstaltungsbuchungen oder
Tischreservierungen können Sie bequem
per Email oder
per Telefon: 0371/2611-181 oder -188 vornehmen.
Frau Hutschenreuther und Frau Wanke beraten Sie gern.
Öffnungszeiten:
Schlosscafé
täglich
14 Uhr – 18 Uhr
Verschenken Sie einen Gutschein!
Mit unseren Gutscheinen machen Sie Ihren Lieben garantiert eine große Freude! Ob Sie eines unserer Arrangements oder einen Restaurant-Gutschein wählen, eine Übernachtung mit Frühstück im Hotel. Natürlich können Sie auch einfach einen Wertgutschein verschenken.