Romantischer Valentinstag

14. Februar / 18:00 - 22:00

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Romantischer Valentinstag

14. Februar / 18:00 - 22:00

Romantischer Valentinstag im Schlosshotel

am 14.02.2024

Überraschen Sie Ihren Partner mit einem kulinarischen Highlight in besonders schönem Ambiente im Wasserschloss Klaffenbach!

4-Gang Candlelight-Dinner mit korrespondierendem Aperitif und erlesenen Weinen
bei Liebesliedern, präsentiert von unserem Pianisten “Karsten am KLA4”

Unser
Valentinstags-Menü

Amuse bouche
Fruchtige Auberginencreme
an confierter Kirschtomate
***
Vitello tonnato
mit marinierter Rauke
und gebackenem Kapernapfel
***
Samtsüppchen von der Pastinake
geräucherte Jakobsmuschel,
Cashewkerne und Kresse
***
Schweinefilet “Wellington” Art an Barolosoße
serviert mit glasierter Vichykarotte
und Kartoffel-Erbspüree
***
Hausgebackenes Schokoladen-Nuss-Küchlein
auf Grand Marnier Orangensoße
und Cassis-Sorbet

ab 18.00 Uhr · Preis: 74,00 € / Person für Menü, Weinreise und Kultur